Coffee Roast Brun

走在品川區小山的街巷間，很難不被空氣中飄散的陣陣烘焙香氣吸引，這正是咖啡豆專賣店「Coffee Roast Brun」的魅力所在。店內不採預先烘焙備貨的模式，而是堅持在客人下單後才開鍋烘焙，讓每一位上門的顧客都能將剛出爐的豐盈香氣帶回家中。

架上陳列著從經典款到限定批次的各產區咖啡豆，涵蓋酸質明亮討喜的非洲產區，以及風味平衡厚實的南美產豆，展現各莊園的鮮明特色。若向店主說明自己偏好的酸度或苦味，對方也會提供挑選建議，依照平時習慣的沖煮器具與當日心情一同討論，也是選豆過程中的樂趣之一。除咖啡豆之外，店內亦販售自家烘焙的堅果，香氣十足，很適合一同帶上。

由於咖啡豆皆為現點現烘，烘焙約需等候20至30分鐘，不少客人會先在周邊採買日常用品後再前來取豆。店家固定於每週五、週六與週日的10:00至19:00營業，想為家中的咖啡時光添點新鮮香氣，或挑選送給咖啡愛好者的伴手禮時，不妨走訪一趟。